Niños descubren la historia en Portobelo y San Lorenzo
Más de 50 niños, niñas y adolescentes, de entre seis y 14 años, provenientes de los corregimientos de San Felipe, El Chorrillo y Santa Ana, disfrutaron de una jornada educativa y recreativa en una gira organizada por el Ministerio de Cultura a través de la Oficina del Casco Antiguo (OCA). Durante el recorrido, visitaron sitios históricos como el Castillo de San Lorenzo Real de Chagres, el Fuerte San Jerónimo y la Iglesia de Portobelo, acompañados por guías del Patronato de Portobelo, San Lorenzo y personal de la OCA. Ámbar Zambrano, directora de la Oficina del Casco Antiguo, quien acompañó a los niños en la gira, expresó: «Queremos que los niños valoren el patrimonio histórico a través de actividades lúdicas, culturales y educativas que fomenten el respeto por su entorno y fortalezcan su identidad. Al mismo tiempo, buscamos que disfruten y se enriquezcan con experiencias que los mantengan alejados de las calles y estimulen su creatividad». Esta actividad forma parte del programa“Juguemos en el Casco”, una iniciativa que busca acercar a la niñez a la riqueza histórica y cultural de Panamá. Desde su creación, en el 2015, el programa ha beneficiado a más de mil niños y jóvenes, brindándoles la oportunidad de conocer de cerca la historia y el valor de los sitios patrimoniales. En esta octava versión se han realizado visitas a los diferentes museos del Centro Histórico, Las Ruinas de Panamá la Vieja, giras de natación, juegos de antaño, talleres de pintura, y senderismo en el Parque de Gamboa. El programa Juguemos en el Casco ha contado con el apoyo de instituciones públicas como privadas como lo son las juntas comunales de San Felipe, Santa Ana, Chorrillo, movimiento Nueva Generación, Club Kiwanis Chorrillo, Policía Nacional y el Sistema Estatal de Radio y Televisión (SERTV).
Torneo De Fútbol Infantil Estrella Azul.
En un partido emocionante de principio a fin, los dos mejores equipos del torneo Estrella Azul se disputaron la gran final en COS Sport Plaza. El corregimiento de Don Bosco enfrentó a Parque Lefevre, estos conjuntos llegaron a esta final luego de superar a más de 20 equipos del distrito capital. El equipo de Don Bosco tomó la ventaja del encuentro muy temprano y a pesar de que en los últimos minutos Parque Lefevre intentó remontar, se impuso Don Bosco, 5-2 para alzarse con el campeonato de este torneo en alianza con la Alcaldía de Panamá, además de las medallas y el trofeo del torneo, este equipo se hace acreedor a la remodelación de una cancha en su comunidad como el gran premio de este proyecto y en busca de fomentar la participación de jóvenes en el deporte y prevenir la delincuencia. Se entregaron medallas, premios y reconocimientos especiales a jugadores y los equipos destacados, los premiados fueron:MVP del tercer lugar – Bayron Cunningham (San Felipe), MVP juego de las estrellas iniesta del rosario (Juan Diaz), MVP de la final – Dylan Bracho (Don Bosco)MVP del torneo – Jahel Phillips (Don Bosco), Mejor portero – Moises gallardo (Don Bosco). Este torneo en alianza con la alcaldía de Panamá y el apoyo de Prospect 1 ha permitido que algunos de los jugadores sean orientados para realizar pruebas con clubes de futbol en categorías menores, de tal manera que se pueda brindar sostenibilidad al torneo y construir mejores oportunidades en los barrios del distrito capital. Para más información, contactar:Lic. Antony Martínez: Jefe de Comunicación & Relaciones Públicas6890-5827/ [email protected]
Panamá revoluciona el mercado de taparroscas
Nevada filial de Dos Pinos en Panamá dio inicio al año con una innovadora transformación en sus envases, que consolida su liderazgo en elmercado nacional y regional. Con un enfoque basado en la sostenibilidad y la eficiencia, laCooperativa presenta las nuevas tapas LIGHTCAP AIR para los envases de losproductos UHT Edge (productos de larga duración como leches, en especial nuestroproducto insignia Leche La Chiricana. Este lanzamiento forma parte del impacto positivo, que combina calidad, sostenibilidad y eficiencia, impulsando siempre un mundo mejor en los mercados de la regióncentroamericana. Las tapas LIGHTCAP AIR se destacan por ser más bajas y utilizar menos plástico, lo queresulta en un empaque más sostenible y amigable con el medio ambiente. “Somos la primera y única empresa en Panamá en implementar esta tecnología en lastaparroscas, lo que nos posiciona como pioneros en el segmento. Este cambio ha sidoposible gracias a nuestra alianza con Tetra Pak, que redujo la altura de la tapa y, con ello, el consumo de plástico”, resaltó, Nestali Geneteau Villarreal Gerente de RelacionesInstitucionales de Dos Pinos / Nevada Panamá. Mismos beneficios, mayor sostenibilidadLas nuevas tapas LIGHTCAP AIR ofrecen los mismos niveles de calidad y protecciónpara los productos, pero con ventajas adicionales: ● Reducción significativa de plástico: Cada tapa utiliza 21% menos de plástico lo que contribuye considerablemente a disminuir la huella ambiental. ● Optimización en el transporte: Su diseño compacto permite incrementar ladensidad de almacenamiento, reduciendo los costos logísticos. ● Compromiso con la sostenibilidad: Los empaques más sostenibles se alinean ala misión de Nevada Panamá de generar un impacto positivo en el planeta. ● Innovación con propósito: En el caso de Panamá esta innovación significa 10toneladas de plástico menos, lo que equivale a llenar 2 camiones recolectores deresiduos; y dejar de liberar a la atmósfera 11 toneladas de CO2 equivalente. Para Nevada, la sostenibilidad es un pilar fundamental. Este lanzamiento refuerza nuestro compromiso con el reciclaje y la economía circular.“Estas tapas fueron diseñadas bajo principios de ecodiseño, considerando criterios de sostenibilidad en cada etapa del ciclo de vida del producto. Esto fomenta una mayorconciencia ambiental entre los consumidores”, resaltó Geneteau. Siguiendo con el enfoque de economía circular, En un esfuerzo por reducir su impactoambiental y promover prácticas sostenibles, Productos Nevada, filial de Dos Pinos,empresa con más de 30 años en el mercado, anuncia la sustitución de 60 millones decarrizos plásticos por carrizos biodegradables, marcando un hito importante que posicionaa la empresa como pioneros en cumplimiento. Los carrizos biodegradables están siendo implementados en los envases de jugos y leches saborizadas de 180 y 200 ml, Tetra Pak. Esta iniciativa no solo cumple con Ley187, del 2 de diciembre de 2020, sino que también responde a las demandas de losconsumidores en contribuir con la preservación del planeta para las futuras generaciones. Con la sustitución del plástico por carrizos biodegradables, se genera un ahorro de 163 toneladas de CO2 anual (dióxido de carbono), equivalente a evitar el uso de 18.000galones de gasolina o lo que se necesitaría para cargar 19.700.000 teléfonos inteligentes.
Más allá de los mitos, los lácteos pueden ser aliados del corazón
Investigaciones científicas publicadas en revistas de nutrición y salud indican que los ácidos grasos presentes en la leche, el queso y el yogur podrían desempeñar un papel importante en la regulación del colesterol y en la prevención de enfermedades cardiovasculares. El consumo de grasa láctea ha estado rodeado de percepciones erróneas y mitos que sugieren evitar los productos lácteos debido a la creencia de que afectan el sistema cardiovascular. Sin embargo, múltiples estudios recientes confirman que la grasa láctea, cuando se consume dentro de una alimentación equilibrada, no representa un riesgo para el corazón e incluso puede aportar beneficios nutricionales. Investigaciones científicas publicadas en revistas de nutrición y salud indican que los ácidos grasos presentes en la leche, el queso y el yogur podrían desempeñar un papel importante en la regulación del colesterol y en la prevención de enfermedades cardiovasculares. Contrario a la creencia popular, el consumo moderado de productos lácteos enteros no está clínicamente asociado con un mayor riesgo de ataque cardíaco. De hecho, ciertos estudios sugieren que algunos subcomponentes de la grasa láctea, como los ácidos grasos de cadena corta y media, pueden tener efectos antiinflamatorios y protectores para la salud cardiovascular. En ese sentido, el estudio PURE (Prospective Urban Rural Epidemiological), publicado en The Lancet en 2018, analizó datos de más de 130,000 personas en 21 países, envidenciando que la ingesta de tres porciones diarias de productos lácteos sin descremar, como leche, yogur y queso, se asocian con una reducción en la incidencia de enfermedades cardiovasculares y mortalidad. Francisco Herrera Morales, nutricionista de Productos Nevada, filial de Dos Pinos en Panamá, explicó que esto se debe a la presencia de ácido linoleico conjugado en la leche, el cual contribuye a reducir los niveles de grasa saturada en las arterias, disminuyendo así el riesgo de sufrir un infarto. “El consumo de la leche de vaca ofrece múltiples beneficios, ya que es uno de los alimentos más completos desde el punto de vista nutricional aportando macro y micronutrientes esenciales y es una excelente fuente de proteína de alto valor biológico. Además, es rica en vitaminas liposolubles como la A, D, E y K”, señaló el especialista. La Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Asociación Americana del Corazón (AHA), han reiterado la importancia de una alimentación balanceada, en la que los lácteos pueden desempeñar un papel clave dentro de un patrón dietético saludable. En este sentido, Herrera Morales, coincidió en que “el consumo moderado de productos lácteos no solo contribuye a la ingesta de calcio y otros nutrientes esenciales, sino que también puede favorecer el mantenimiento de un peso saludable y una mejor salud metabólica”. «Es fundamental actualizar la información sobre la grasa láctea y su impacto en la salud cardiovascular. Los estudios más recientes nos indican que no debemos eliminar los lácteos enteros, sino comprender su rol dentro de una alimentación saludable y equilibrada», destacó el nutriólogo.SOMOS una empresa que se compromete a educar a sus consumidores sobre la importancia de una alimentación balanceada y saludable. A través de información clara y accesible, buscamos sensibilizar sobre los beneficios de los lácteos y sus derivados, promoviendo decisiones informadas para una mejor calidad de vida.
Recaudación de Fondos por la Conservación
El Restaurante Kaandela Casco Viejo, en alianza con la Fundación Yaguará, organizó una cena de recaudación de fondos sin precedentes para apoyar la conservación del majestuoso jaguar panameño. Este evento marcó un hito, siendo la primera vez en 25 años que la Fundación Yaguará, bajo el liderazgo de su presidente Ricardo Moreno, realiza una cena de este tipo en Panamá para promover esta causa.Tres reconocidos chefs—Chef José Eduardo Aparicio de Kaandela, Chef Andrea Pinzón de Baran Blu y Chef Luis Mendizábal de Kobore—se unieron para crear una experiencia culinaria extraordinaria. Cada plato rindió homenaje a tres jaguares que ya no están con nosotros, honrando su legado y resaltando la urgente necesidad de proteger esta emblemática especie en Panamá. Robin Faulkner, Presidente de las marcas y creador de esta iniciativa, destacó el compromiso del grupo con la conservación: “Para nuestras marcas en Panamá, apoyar la preservación del jaguar, el rey de los bosques panameños y una especie en peligro de extinción es fundamental.”La velada fue presentada por María Antonieta Ramírez, Gerente General de Amarla Hospitality Group en Panamá , quien recibió a una distinguida audiencia compuesta por conservacionistas, líderes financieros, amigos de la Fundación Yaguará, representantes de medios de comunicación, huéspedes del Hotel Amarla y clientes fieles de Kaandela. Entre los principales colaboradores del evento se encontraban Distribuidora de Mariscos del Pacífico, Luis Gutiérrez, José María Ruiz—importante distribuidor de aceite de oliva en Panamá—y Janeth Alicia Medina, del puesto de Vegetales y Frutas #27 del Mercado San Felipe Neri. Sus aportes permitieron resaltar la riqueza de los ingredientes locales, otorgando autenticidad y propósito a la cena. El evento también recibió la destacada presencia de La Estrella de Panamá. Kaandela, a través de su programa Giving Back, lanzado en 2024, se enorgullece de contribuir al patrimonio natural y cultural de Panamá. Esta iniciativa busca inspirar la colaboración dentro de la industria hotelera y gastronómica, animando a restaurantes y hoteles en Panamá a apoyar causas con propósito y corazón, como la de la Fundación Yaguará. Con la difusión de esta causa, Kaandela espera que este movimiento crezca y que cada vez más actores se sumen a la conservación de los tesoros naturales de Panamá para las futuras generaciones.