Competencia Nacional de Química en la Cocina
Se realizó la Gran Final de la Competencia Nacional de Química en la Cocina 2022, que se llevó a cabo en el Hotel Holiday Inn, de la Ciudad del Saber. Un total de 80 participantes (estudiantes y profesores) de colegios oficiales y particulares pertenecientes a las provincias de Panamá, Panamá Oeste, Darién, Colón, Chiriquí, Bocas del Toro, Comarca Ngäbe Buglé, Coclé, Herrera, Los Santos y Veraguas, pusieron a prueba sus conocimientos, habilidades y destrezas, durante la gran final de la Competencia Nacional de Química en la Cocina. Cada equipo estuvo conformado por tres estudiantes y un profesor asesor. A los equipos premiados se les hizo entrega de una medalla, un trofeo, un premio en efectivo y un kit de insumos científico de laboratorio para que dentro de sus respectivos colegios continúen realizando las actividades vinculadas con el quehacer científico. La Dra. María Heller, directora de Innovación en el Aprendizaje de la Ciencia y la Tecnología de la Senacyt, manifestó: “En esta competencia los estudiantes deben explicar los cambios físicos y químicos que ocurren al momento de la preparación de las recetas, describiendo cuáles son los principios que guían las transformaciones sufridas por los alimentos. Además, deberán aplicar y conocer el Sistema Internacional de Medidas. El objetivo final es acercar la ciencia a los jóvenes, promover la curiosidad y el interés por seguir aprendiendo”. “Es significativo el desarrollo de las ciencias básicas, a través de estas actividades extracurriculares incentivamos la curiosidad de los estudiantes que descubran los procesos químicos y físicos como algo cercano a su vida diaria”. Señalópor su parte el Dr. Abdiel Aponte, director de la Escuela de Química de la Universidad de Panamá Cada equipo participante tuvo que preparar la receta pimentones rellenos con carne y quinoa, por un tiempo de 45 minutos. Durante la elaboración del plato, los estudiantes aplicaron los principios y conceptos químico y físicos, explicados paso a paso ante el jurado calificador. Así mismo, explicaron el uso del Sistema Internacional de Medidas y las transformaciones que aplicaron en la receta. El jurado calificador estuvo conformado por profesores de la Escuela de Química de la Universidad de Panamá y por chefs reconocidos del país, quienes en la evaluación tomaron en cuenta las explicaciones científicas, la manipulación de los recursos, la preparación y degustación de la receta preparada como resultado final presentado por los estudiantes.
Estudiante ganó concurso de deletreo
El estudiante Edgar Rivas, del Centro de Educación Básica General (CEBG) Bilingüe El Tecal, ganó el séptimo Concurso de Deletreo 2021-2022, en el que concursaron alumnos de primaria de escuelas oficiales y particulares. El segundo lugar fue para Daniela Staff, del Centro Educativo Guillermo Endara Galimani, también de la región educativa de Panamá Oeste; y, el tercer lugar, Jareysi Medina, del Colegio San Miguel Febres Cordero, de la región educativa de Colón. El Ministerio de Educación organizó el certamen con el propósito de potenciar la ortografía y promover el aprendizaje de las palabras en español. La actividad, realizada en el auditorio del Colegio Pureza de María, tuvo participación de 18 alumnos de las regiones educativas San Miguelito, Panamá Norte, Este y Colón. Entre las reglas ortográficas utilizadas en la competencia estaban: deletrear correctamente, utilizar diéresis y mayúsculas, entre otras. El concurso se dividió en cuatro rondas y los premios se distribuyeron en B/. 2,000 para el primer lugar; B/. 1,500 para el segundo; y B/. 1,000 para el tercero. Algunas escuelas que se dieron cita en el concurso fueron: CEBG El Jiral, CEBG República Árabe de Egipto, CEBG Santa Isabel, Escuela Ipetí Chocó, el Colegio Ciudad Jardín Las Mañanitas, Pureza de María, Colinas de Las Cumbres, Instituto Atenea, entre otros.
Último taller YOCUTA 2022,
para este 2022, en esta oportunidad en alianza con La Alcaldía de Panamá donde estudiantes de gastronomía de la Universidad de Panamá fueron capacitados y compartieron una tarde de cocina con el Chef Abel Rodríguez del restaurante Delicias Peruanas y Alirio Lugo, chef y socio de Casa Obra. Para este año logramos la meta de capacitar a 300 jóvenes que destacan dentro de sus universidades con excelentes índices académicos, preparándose para formar parte del negocio de food services de nuestra Ciudad Creativa.
Panamá celebró la final de la Olimpiada Nacional de Robótica
Tras competir por dos días consecutivos, la VIII Olimpiada Nacional de Robótica 2022, en que participaron 251 equipos integrados por estudiantes de colegios oficiales y particulares, ya tiene definido siete equipos ganadores de las diferentes categorías, y falta por definir el octavo equipo, categoría futuros innovadores Senior (14-19 años), que se encuentra bajo un arbitraje internacional para establecer el ganador. Los siete equipos, primeros lugares, ya ganadores en propiedad que representarán a Panamá en la Olimpiada Mundial de Robótica 2022, a celebrarse en Alemania son: En Futuros Ingenieros (14-19 años), The Ghost1 del Instituto Profesional y Técnico (IPT) Capira, integrado por Dilan Samudio Coronado y Emmanuel Rodríguez Pérez, con la tutora Keila Chacón. Misiones Robóticas Primaria (8-12 años) CamRobot del Colegio Advestista Metropolitno, integrado por Vanessa Alejandra Pérez y Jonatan Sanjur con la tutora Eleazim Cubilla. Misiones Robótica Junior (11-15 años), Cid, equipo independiente, integrado por Samantha Meléndes y Lucas Gianfranco Castillo y su tutora Lorena Degracia. Misiones Robótica Senior (14-19 años), Santo Tomás de Thomas Jefferson School, integrado por Esteban Dávila López, Andrés Clemente Hernández, Alejandro Arturo Hernández y el tutor Carlos Dávila. Futuros Innovadores Primaria (8-12 años), ZipMaster Kids del Colegio Bilingüe de Panamá, integrado por Sebastián Alejandro Díaz, Juan Lucas Polo, Rebeca Raquel Araúz y su tutora Mileika Gómez. Futuros Innovadores Junior (11-15 años), WARRIORS ROBOTICS del Intituto Episcopal San José, integrado por Eylín Rodríguez, Jonathan Sosa, Jean-Paul Sosa y su tutor Edgar Ruíz., Deportes Robóticos (11-19 años), Doble J del Colegio Adventista Bilingüe de David, integrado por Jorge Franceschi, Jorge Camacho y su tutor Brandon Morales. En cuanto a la categoría Futuros Innovadores Senior (14-19 años), se encuentra en Arbitraje Internacional, entre los tres equipos con mayor puntaje, siendo ellos: The Biorganizers (Thomas Jefferson School), The InSide (Colegio Bilingüe de Panamá) y Thor (IPT Arnulfo Arias). Cabe reiterar que con la victoria, los equipos que ocupan los primeros lugares, representarán a Panamá en la Olimpiada Mundial de Robótica a celebrarse en la ciudad de Dortmund, Alemania, del 17 al 19 de noviembre de 2022. Durante el segundo día de competencia, los estudiantes participaron en tres rondas de clasificación, en las que se escogieron a los mejores puntajes. Se desarrollaron los diferentes partidos clasificatorios de Deportes Robóticos y las rondas de entrevista de Futuros Innovadores, para elegir los ocho equipos de 24 estudiantes y ocho tutores cada uno. El presidente de Fundesteam, Marvin Castillo, anunció que la próxima semana se dará a conocer la fecha, hora y lugar donde se llevará a cabo el acto oficial de premiación de los ganadores de los tres primeros lugares de las diferentes categorías.
Fomentan la práctica de valores en los estudiantes para una cultura de paz
El Ministerio de Gobierno, la Procuraduría de la Administración y el Consejo Noruego de Refugiados pusieron en ejecución el proyecto Semillitas Constructoras de Paz con el objetivo de fomentar la práctica de valores en los estudiantes para la construcción de una cultura de paz. Le correspondió a la ministra de Gobierno, Janaina Tewaney Mencomo, dar inicio al plan piloto en el Instituto Justo Arosemena en medio de la alegría de los niños de quinto grado. La Ministra expresó la importancia que cada estudiante se convierta en una semilla difusora de la paz, la tolerancia, de todos los valores que como seres humanos debemos tener. De igual forma, los exhortó a que cada uno sea un agente pacificador de diferencias en la escuela, en el hogar y en la comunidad. El proyecto se desarrollará a través de tres ejes temáticos: Valores para construir la paz, Aprender a convivir y Técnicas para la solución pacífica de los conflictos escolares. El desarrollo de cada fase estará a cargo del personal técnico de las organizaciones que forman parte del proyecto, quienes motivarán la participación de los alumnos para el aprendizaje significativo. Así mismo, el estudiante explorará sus conocimientos previos, relacionando conceptos con la vida diaria y las experiencias de aprendizajes adquiridas.