La Asociación de Cacao Fino y Chocolate de Panamá (FICCAP) se enorgullece en anunciar este evento único, dedicado a resaltar la riqueza y diversidad de nuestro cacao y chocolate. La cita será los días 18, 19 y 20 de julio en Multiplaza, Plaza del Mar, de 2:00 p.m. a 7:00 p.m. Productores, chocolateros y amantes del cacao se reunirán para celebrar, aprender y degustar.
Durante los tres días, el evento contará con una programación diversa y dinámica que incluye:
- Ciclos de conferencias y charlas educativas a cargo de expertos nacionales e internacionales, abordando temas como la chocolatería, sostenibilidad, innovación y perfiles sensoriales del cacao.
- Degustaciones en vivo y catas guiadas de barras de chocolate, bombonería creativa y productos elaborados por las principales marcas del país.
- Experiencias familiares y recreativas, incluyendo un espacio para niños, “Choco Kids”, y actividades que fusionan el cacao con la coctelería artesanal.
- Demostraciones culinarias en vivo (show cooking) con reconocidos chefs y pasteleros.
FICCAP extiende una invitación especial a los medios de comunicación para que formen parte de esta experiencia, ayudando a amplificar el mensaje de unión, tradición e innovación que representa el cacao panameño. Su presencia contribuirá a visibilizar el trabajo de cientos de panameños que viven y sueñan con un sector más fuerte y reconocido a nivel global.
Por favor, tomen en cuenta que no se permiten mascotas debido al riesgo que el chocolate representa para los perros. Jaime Pérez, fundador de Bocao, estará esperándoles para darles la bienvenida.