El Hotel Holiday Inn Panama Canal el pasado domingo 8 de octubre, reuniendo a más de 500 personas: amantes, conocedores y expertos del café. Desde las 10:00 a.m. el hotel fue el territorio de diferentes e importantes talleres, charlas, conversatorios, degustaciones de los mejores cafés de especialidad y la 1ra. competencia de Aeropress Panamá, en la cual resultó ganadora Sofía Luttrell, con tan solo 16 años, generando gran alegría por parte del público y admiración del resto de los 43 competidores quienes, entre gritos y aplausos, aseguran que Panamá estará muy bien representado en Melbourne, Australia durante la Competencia Internacional de Aeropress del 1 al 3 de diciembre de 2023. Destacan la participación de Joel Martínez quien resultará ganador del 2do. lugar e Ytzvan Mastino quien se ubicó en el 3er. puesto, ambos llevándose importantes premios cortesías de HR Coffee. La ganadora estará viajando en el mes de diciembre con todos los gastos pagos, boleto de ida y vuelta cortesía de Copa Airlines, además de recibir un molino manual de alta gama patrocinado por la marca 1Zpresso enviado directamente desde Taiwan, productos y utensilios también de HR Coffee, como parte de sus premios. “Hay millones de cosas que imaginé que podría lograr este año, pero el domingo pude cumplir un gran sueño, con la ayuda de un súper equipo de amigos y aliados, organizamos un evento que hoy es un hito en Panamá, como una de las ferias más grandes y mejor organizadas de café en nuestro país, tuvimos una asistencia de más de 500 personas en un solo día… donde productores, emprendedores, cafeterías y amigos, que llegaron desde otros países al evento, creyeron en esta loquísima idea de traer por primera vez esta competencia a Panamá y hoy saber que Sofía Luttrell es la primera representante femenina en la historia de la industria cafetalera que competirá por el país en un mundial de café” fueron las palabras de Manuel Pinnola, Ganador Aeropress y Coordinador de la Competencia. Territorio Café, donde los caminos del café se conectan, fue el lema principal de esta segunda edición la cual acogió a todos los amantes de esta hermosa industria del café en un sólo lugar, teniendo un efecto multiplicador con importantes beneficios en la cadena panameña de cafés especiales. “Fuimos un grupo de personas que lo dio todo por el todo, donde todos íbamos por la misma meta: Resaltar el café panameño, demostrando y demostrándonos que lo que se hace con amor y pasión nos lleva muy lejos. Crecemos cuando nos unimos, nos apoyamos unos a otros y nos empujamos a ser mejores y eso fue el gran resultado de Territorio Café, una comunidad participativa y agradecida del evento que ofrecimos para todos”, destacó Nicole Rubatino, Coordinadora General del evento
