Más de 90 expositores gastronómicos, propuestas culinarias de una decena de países, espectáculos culturales, artesanías, emprendimientos y nuevas experiencias para el público formarán parte de la sexta edición de Foodie Fest – Sabores de Asia, que se celebrará el sábado 19 y domingo 20 de septiembre de 2026 en el Centro de Convenciones ATLAPA, informó Esteban Cheung, organizador del evento.
“El evento, que nació en 2019 y ha logrado convocar a miles de visitantes en sus anteriores ediciones, regresa este año con una propuesta ampliada que busca posicionarlo como el Festival Gastronómico Cultural Asiático más grande de Panamá, consolidándose como un espacio de encuentro entre la gastronomía, el turismo, la cultura y los negocios”, dijo la organizadora, Ileana de Wong.
Durante dos días, los asistentes podrán realizar un recorrido gastronómico por China, Vietnam, Japón, Corea, Tailandia, Indonesia, India, Líbano y Turquía, mientras que Perú participará como país invitado con una propuesta de gastronomía fusión. Panamá tendrá igualmente una participación especial como país anfitrión.
Este año se suma el Pasaporte Gastronómico, que permitirá a los visitantes acceder a descuentos en restaurantes participantes tanto durante la feria como posteriormente, extendiendo la experiencia gastronómica a otros establecimientos afiliados.
El programa cultural incluirá presentaciones artísticas, cantos, bailes folklóricos, exhibiciones de artes marciales y demostraciones culinarias realizadas por chefs especializados en gastronomía asiática. Los nuevos atractivos serán la técnica de Garnishing que es decoración con frutas y verduras talladas, y los juegos de mesa del Club “PAJUGÁ”
Otro de los atractivos será el Concurso de Gastronomía Asiática, en el que participarán estudiantes de diferentes academias, organizado por el Club de Gastronomía de Panamá, brindando protagonismo a las nuevas generaciones de profesionales de la cocina.
Al evento asistieron: Juan Ramón Maduro, Asesor de Turismo de Reuniones de la Autoridad de Turismo de Panamá; Sara Mouallen del Club de Gastronomía de Panamá; María Fernanda Robles, Jefa de Marketing de LG; Luz Marina Villarreal, Gerente de Negocios del Hotel El Panamá, expositores de gastronomía, medios de comunicación e invitados especiales.
La agenda se complementará con un área comercial para empresas vinculadas a la gastronomía, donde se exhibirán equipos, insumos y productos especializados; además de bazares de artesanías y emprendimientos, y una exhibición y venta de automóviles. El horario será: sábado 19 de 12:30 p.m. a 9:30 p.m y el domingo 20, de 12:00 p.m. a 8:00 p.m.